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详情描述

土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱香饼,恩施酱香饼,武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。2009年春在湖北开始流行。


酱香饼的学习内容:

一般教三种味型:麻辣味,香辣味,酱香味

1、和面,揉面,擀面技术

2、饼皮的制作,设备的操作,油温的掌控

3、核心酱料的制作,香辣味,麻辣味,酱香味

4、操作手法的技巧

众所周知,酱香饼的制作材料通常有鸡蛋、面粉、葱花、火腿肠、酱料等,这些材料价格比较低廉。而市场上的酱香饼基本上都是按斤售卖的,一斤4元,其制作成本可能只有1-2元,利润在2-3元斤之间,也就是说酱香饼的利润率在百分之五十以上。

如果,投资者一天能够卖出200斤酱香饼的话,那么,就能净赚四五百元。当然,如果,投资者时间比较宽裕的话,还可以兼营包子、馒头、豆浆、牛奶、养生粥等生意。只要摊位选得好,产品的口味好,价格略低于正规的实体门店,那么,投资者就能获取丰厚的利润。

选择我们的理由:

1. 我们是成都地区正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2. 规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。

3.一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4. 培训过程中由专业师傅带领学员去调味品市场餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5. 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。

6.对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7. 免费食宿,安全卫生。

8. 3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

9. 交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

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地址:成都市金牛区交大路18号交大开发7楼8楼(二环交大路十字路口)

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  • 成都里可以学习土家酱香饼技术
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