云南个旧团山带皮小黄牛米线技术  带皮小黄牛米线起源于云南红河州个旧市团山镇(行政划分),1998年个旧老厨子董师所创办。在制作汤底上,采用传统老灶老铁锅,放入用优质牛大骨配牛脚垫底,上面放入带皮小黄牛肉。以天然土里生长出来的香料熬成清汤,再将牛肉切作片状,肥瘦适合,嫩滑。爽口带皮的牛肉,还可加点牛筋、牛杂等  带皮牛肉白米线或紫米线配高汤,加自助调理 熟油辣椒、、香菜碎 小米辣、花椒粉、葱、姜、蒜、酸菜、胡椒粉、韭菜碎、芹菜碎、薄荷。米线咸淡合适,味精不多,汤头很浓郁。

现在省内昆明及各地州的个旧团山带皮小黄牛米线好多店面都由董师所教,可先让老板品味尝道,满意,在付款,传授个旧团山带皮小黄牛米线技术 在全国董师及徒弟们现在已经指导几十家小黄牛米线店 

项目优势

加盟www.bstpnr.com网址

加盟条件和流程

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云南个旧蒙自带皮小黄牛米线
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