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详情描述
一、吊顶
好吊全顶，以便于擦洗。平时用PVC、铝塑扣板吊顶。要注意选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。
二、地面
好选用防滑地转，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。
三、台面
应选用防火、防水材料制作厨房台面，现代人追求环保与品质。厨房台面的高度应以家里常做饭的人的身高为依据来确定。
一般厨房操作台的高度为80~85厘米；水槽两侧一般应各有一个长40~60厘米的台面，一边放置未洗过的菜，一边放置洗过的菜；如果餐桌不在厨房里，那么灶台边上还应设一块40~60厘米长的台面，用来暂时放刚出锅的菜。橱柜的背面要做挡水板，即背面要跨越跨过台面一些，以避免水流到橱柜的背面，使基材压缩，造成开裂、掉落等现象。
四、餐橱
厨房里应有餐橱，以用来放餐具，避免餐具暴露在外。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果暴露在外，易沾油污难清洗，因此餐橱应尽量封闭；因为各种餐具、厨具大小不一。
如大勺、小勺、酒杯、筷子等混放在一起，取放很不方便。因此餐橱应多做分隔，抽屉里也好分成大小不等的隔断，将各种餐具分门别类地存放，既方便又整齐。
五、抽油烟机
因为中餐煎、炒、烹、炸的油烟较多，所以厨房抽油烟机要选功率大的。必要时， 还可以考虑加装一个排气扇，以确保油烟能被消除干净。
六、插座
厨房的电器越来越多，必须事先设计好各自的合理位置，并安装插座。应注意冰箱好不要与其余电器共用一个插座。厨房里一般有的电器包括：冰箱、微波炉、食品加工机、电饭锅、抽油烟机、消毒柜、洗碗机、豆浆机等，应根据各自的功率，分别安装插座，避免一个接线板同时接好几个大功率电器的情况。其次，厨房插座均需安装泄电保护装置。
