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详情描述
铜飘牛肉火锅技术培训
昆明哪里正宗铜飘牛肉火锅技术 牛肉火锅 核心技术培训 专业技术指导
【项目介绍】
铜瓢牛肉，对外省人是一种全新的火锅概念，但它源于茶道滇藏古老的马帮驮夫，早年烧的是梨炭，使用的是白族的铜瓢，煮的是纯正黄牛肉，这几点构成铜瓢牛肉的特色和不能改变
我们去的这家火锅店在腾冲县城外一个巷子里，院子很大，看来平时吃的人不少，它的名字叫“保山金鸡铜瓢牛肉”，而现代铜瓢牛肉据说也是起源自保山。
这里的牛肉是按斤卖的，120元一公斤，一般三四个人是吃不完的，买好的牛肉会给你切成薄片，加好汤料。
如果喜欢吃牛的下货也是有的，牛肚、牛心、牛舌，可以买点一起放在铜瓢里面一起煮。
吃铜瓢牛肉火锅一定要使用炭火，不能用微波炉或电火锅，这样味道才正宗。
学校优势：
一.开店流程讲解，包括店面选址，人员配备，物资采购等。
二.与师傅直接交流，学习原材料的选择采购，口味变换，配比。公司直接提供原材料，学员自己动手，师傅在旁指导
三.店铺经营技巧，创造财富
还有一个好消息，学习时间是不限制的哦，直到您学会为止，学员培训期间是包有食宿的，让您更加轻松愉悦的学习课程。
加可以看学员作品和教学视频，随时可以咨询哦
更多中华传统小吃等你来选！
咨询人：罗老师
地址是：昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号创业大厦对面二楼
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