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详情描述
课程特色
1.专业教学团队：由资深营养师和医学专家组成的教学团队，保证教学质量和专业性。
2.实践与理论相结合：课堂教学与实际案例相结合，让学员在真实情境中学以致用。
3.个性化指导：根据学员的背景和兴趣，提供个性化的学习计划和指导。
4.学习资源丰富：提供专业教材、学习资料以及实践平台，帮助学员全面提高专业素养。
课程目标
1.掌握营养学基础知识：学习营养学的基本理论，了解人体对营养的需求和消化吸收过程。
2.了解各类食物的营养成分：研究不同食物的营养成分，掌握各种食物的安全与实用价值。
3.具备营养评估能力：掌握营养评估的方法和技巧，能够进行个体和群体的营养评估。
4.掌握营养咨询技巧：学习营养咨询的基本原则和技巧，能够为个体和群体提供科学、合理的营养建议。
学习对象
本课程面向营养学专业学生、食品相关专业学生、医学、护理、健康管理等相关专业人员，以及对营养学感兴趣的人士。
课程内容
1.营养学概论-营养学基础知识-人体对营养的需求-营养与健康关系
2.食物营养学-主要食物成分介绍-各类食物的营养评估-膳食指南与健康饮食宣传
3.营养评估与咨询-营养评估的方法与工具-营养咨询的原则与技巧-营养咨询常见问题解答
4.特殊人群与营养-婴儿与儿童营养-孕妇与哺乳期女性营养-高血压、糖尿病等疾病患者的营养管理
